Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk (Mehl)
Berufskundliche Kurzbeschreibung
Der Aufgabenschwerpunkt der Bäckereifachverkäuferin liegt im Umgang mit Kunden. In der Berufsausbildung dreht sich deshalb alles um den Verkauf und was dazu gehört. Fachkundige Verkaufsberatung mit dem Hintergrundwissen von Rohstoffen, Verarbeitungstechniken und ansprechenden Präsentationen werden genauso vermittelt, wie das Schreiben von Preisschildern und das Gestalten von Schaufenstern. |
